Embedded Files
Список литературы:
1. А.С. Ратушный, Л. А. Старостина и др. "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания" МОСКВА ЭКОНОМИКА 1982
https://djvu.online/file/0CASHYOi1w9Oh
2. Р.П. Кенгис Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов Издательство: Легкая и пищевая промышленность,1982.
2. Р.П. Кенгис Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов Издательство: Легкая и пищевая промышленность,1982.
3. Л.В. Строковой «Сказочные торты и пирожные» Серия: 500 лучших рецептов. Москва : Рипол Классик, 2006.
3. Л.В. Строковой «Сказочные торты и пирожные» Серия: 500 лучших рецептов. Москва : Рипол Классик, 2006.
4. А.А. Селезнев Советские торты и пирожные, издательство «Эксмо». в ред. «ХлебСоль», серия «Кулинарные традиции России», 2016
4. А.А. Селезнев Советские торты и пирожные, издательство «Эксмо». в ред. «ХлебСоль», серия «Кулинарные традиции России», 2016
5. Гл. ред. акад. А.А. Покровский. "Книга о вкусной и здоровой пище"
5. Гл. ред. акад. А.А. Покровский. "Книга о вкусной и здоровой пище"
8-е изд.. — М. : ВО "Агропромиздат", 1988.
8-е изд.. — М. : ВО "Агропромиздат", 1988.
https://habartorg.ru/catalog/43803/?ysclid=moejsbd33c409038433
6. Ред. А. Каганова. «Кулинария» М. Госторгиздат 1959г
https://meshok.net/item/294224006
Page updated
Google Sites
Report abuse